Курс призначений для вивчення та практичного освоєння загальних та спеціальних методів аналізу, передбачених нормативною документацією для товарознавчої оцінки якості пакувальних матеріалів і тари. Читається для студентів спеціальності 181 Харчові технології.
- Викладач: Кобаса Ігор Михайлович